Thế giới động vật

25 người ngộ độc vì ăn tiết canh ngựa

25 người (công nhân đang thi công xây dựng tại Trường THPT Chuyên Lào Cai) đã phải nhập viện, sau khi ăn tối với các món dưa xào lòng ngựa, thịt ngựa xào, ngan luộc, canh rau và tiết canh ngựa.



Sự việc xảy ra ngày 5/6. Đây là vụ ngộ độc thực phẩm lớn nhất mà Bệnh viện Đa khoa số 1 Lào Cai cấp cứu trong vòng 5 năm trở lại đây.

Thạc sĩ Phạm An Hùng, Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa số 1 tỉnh Lào Cai cho biết: Sau hai ngày điều trị ngộ độc do ăn tiết canh ngựa, đến chiều 8/6, hai bệnh nhân nặng nhất trong vụ ngô độc thực phẩm tập thể đã được xuất viện.

Thạc sỹ Hùng khuyến cáo, hiện nay đang là thời điểm giữa mùa hè, thức ăn để lâu, nhất là tiết canh có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Người dân nên thận trọng trong việc sử dụng và bảo quản thực phẩm, nhất là những bếp ăn tập thể. Trong trường hợp bị ngộ độc cần sớm đưa người bệnh đến các cơ sở y tế điều trị, bởi khi ngộ độc thường khiến người bệnh bị nôn, đi ngoài liên tục nên mất nước gây tụt huyết áp, truy mạch...có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Theo Bee.net.vn