Ông Bryan Mazon, chủ nhà hàng Boca Tacos y Tequila ở thành phố Tucson thuộc bang Arizona, cho biết nhà hàng của ông sẽ chính thức bán thịt sư tử châu Phi từ ngày 16/2 tới.

Theo Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA), thịt sư tử và thịt các loài động vật hoang dã khác có thể được bán thương mại trên thị trường miễn là những loài động vật đó không nằm trong danh sách những loài có nguy cơ tuyệt chủng.

Mặc dù chưa được cho phép, nhưng ông Mazon tiết lộ nhà hàng của ông đã bắt đầu phục vụ các món ăn từ thịt sư tử nhập khẩu từ cách đây 6 tháng. Món đặc sản này chỉ có trong thực đơn của nhà hàng vào thứ Tư hàng tuần.

Theo tờ Arizona Daily Star, các món thịt chiên giòn ở nhà hàng Boca có giá từ 3 đô la cho đến 4 đô la. Trong khi đó, một miếng thịt sư tử chiên giòn sẽ có giá trên 8,75 đô la.

Bee.net.vn